Ces paniers sont composés par thème d'utilisation en cuisine.

Selon la disponibilité, les paniers sont composés avec 6 des 9 variétés proposées.

7 assortiments différents sont proposés :

- Panier Gibier : Thym d'hiver, laurier, Marjolaine, Armoise, Sauge officinale dorée, Raifort, Lavande officinale, Hysope, Oseille vierge feuille rouge

- Panier Grillade : Thym serpolet, Laurier, Marjolaine, Sarriette, Armoise, Persil simple géant d'Italie, Cerfeuil commun

- Panier Infusion : Sauge officinale, Lavande officinale, Menthe Marocaine, Angélique, Camomille, Verveine officinale, Valériane, Citronnelle

- Panier Pâtisserie : Sauge rutilans parfum ananas, Lavande hidcote, Mélisse citronnelle, Coriandre, Bourrache, Angélique, Rhubarbe, Guimauve, Réglisse

- Panier Poisson : Romarin, Sauge officinale pourpre, Lavande officinale, Mélisse citronnelle, Aneth, Fenouil, Oseille vierge feuille verte, Cerfeuil musqué, Verveine citronnelle

- Panier Salade et Crudité : Persil frisé race Verbo, Ache, Menthe officinale verte, Basilic pourpre, Ciboule, Cerfeuil commun, Coriandre, Pimprenelle, Bourrache

- Panier Sauce : Thym citron panaché, Sarriette, Estragon, Raifort, Ache, Fenouil, Menthe poivrée, Basilic vert, Ciboulette