Archives pour l'étiquette horti

Horti Sologne et le 2ème confinement

Bonjour,

Vous le savez déjà, nos serres de productions restent ouvertes pendant ce 2ème confinement ainsi que tout l’hiver afin de vous approvisionner en arbustes à petits fruits rouges ainsi qu’en aliments pour animaux.

Par ailleurs pour ceux qui ne peuvent pas se déplacer nos assurons les livraisons à domicile dans un rayon de 30 km autour d’Horti Sologne.

(conditions de livraison ici !)

Pour ce faire vous pouvez téléphoner au 02 54 46 50 59 pour passer commande de produits de saison ou bien envoyer votre commande remplie, datée et signée par courriel à pointdevente@hortisologne.com.

Pour consulter la liste de ce qui est en vente cliquez sur le lien ci dessous :

LISTE DES PRODUITS / EN VENTE BON DE COMMANDE

Vous trouverez le bon de commande en téléchargement ici !

D’ici peu je vous donnerai le lien pour le bon de commande Pépinière.

Nous vous remercions de votre soutien.

Et surtout, prenez soin de vous !

Horti Sologne et le 2ème confinement

Bonjour à tous.

Nous voici en train de vivre un deuxième épisode de confinement. Pas tout à fait identique au premier, celui ci est différent à plusieurs titres. Tout d’abord nous en avons déjà vécu un et notre expérience en est plus forte. Nous savons tous qu’il aura une fin probablement après un mois à un mois et demi, ce qui nous amènera à …Noël ! Bingo!

Fort à parier que les fêtes de Noël se passeront en famille si les indicateurs ne sont pas mauvais. En attendant nous allons devoir nous organiser pour continuer de vivre le plus normalement possible.

Horti Sologne s’organise et va rester ouvert pour vous servir. Bonne nouvelle! Vous pourrez donc mettre à profit la météo assez clémente en ce moment pour planter vos arbres et arbustes avant que les sols ne gèlent.

Pour respecter les règles du confinement et protéger nos salariés comme nos clients nous mettons en place un système de commande de plantes de pépinière par téléphone et par e-mail pour des livraisons à domicile.

Ce système sera largement inspiré de ce qui a très bien marché au printemps lors du premier confinement. Vous avez été nombreux à utiliser ces moyens modernes de vente sans contact et grâce à vous nous sommes toujours là pour vous servir.

Je reviens vers vous très bientôt pour dérouler la méthode dans les détails.

En attendant profitez de la tolérance de cette fin de semaine pour fleurir vos tombes.

Patrick.

Les céleris (racine ou branche) culture simple et facile

Les céleris (racine ou branche) culture simple et facile

Voici un article à propos de ce légume si divers d’usage en cuisine. Le céleri !

 

Voici quelques renseignements utiles pour tous ceux qui ne connaissent pas bien ce légume :

Un aliment santé !

Le céleri est un aliment excellent pour la santé !  Le céleri contribue de façon importante à l’apport alimentaire en lutéine, un anti oxydant qui pourrait avoir des propriétés anti cancer. Ses feuilles et ses graines contiennent des substances anti-inflammatoires et antibactériennes qui pourraient aussi être bénéfiques contre le cancer. Nutriment-vedette : vitamine K.

Un sol bien préparé

Bien préparer le sol ! Les plants de céleris se plantent en pleine terre de mi-avril à début juin.
La culture du céleri nécessite de travailler le sol meuble avec un amendement organique.
Plantez le céleri tous les 30 cm

Bien entretenir et tailler pour une meilleure récolte ?  Le plant de céleri ne doit jamais peiner, ni être stressé, pour ne pas risquer de montée à graines. On doit l’arroser régulièrement et abondamment tout au long de la culture car il ne doit jamais manquer d’eau pour ne pas monter à graines. Pour les céleris rave, en fin septembre il faut enlever quelques feuilles et dégarnir le pourtour pour faire grossir la racine.

Récolte : La récolte s’effectue en été et au début de l’automne pour les céleris branches.
Les céleris raves sont à récolter avant les gelées.

Trucs et astuces

Mais aussi : Pour blanchir le cœur des céleris, il suffit de lier les feuilles trois semaines avant la récolte et de les butter (ajouter de la terre à la base de la plante pour augmenter la butte permet de cacher la base de la lumière solaire)

Ces conseils nous sont délivrés par Cécile ! Retrouvez Cécile et Rolland Motte dans Les vidéos conseils d’ Horti Sologne sur www.hortisologne.com

 

Patrick Monchâtre

Le poireau conseils et astuces

Le poireau !

Voici quelques renseignements utiles pour tous ceux qui ne connaissent pas bien ce légume :

Le poireau, un excellent aliment

Le poireau est un aliment excellent pour la santé !  Peu énergétique, et bien pourvu en vitamines et minéraux très variés, il participe à la diversification de nos apports nutritionnels en respectant notre souci de limiter l’apport calorique alimentaire.

Conseils de culture

Bien préparer le sol ! Plantez vos poireaux tous les 10 cm dans un sol frais, profond et riche en humus.

Quand récolter ses poireaux ?  Récolter au fur et à mesure des besoins. Ce légume rustique résiste facilement aux gelées. Avant les gelées, pour faciliter l’arrachage, couvrir de paille ou de feuilles mortes.

Bien arroser pour mieux protéger ! 

Le plant de poireau se butte environ 3 semaines après la plantation et plusieurs fois si nécessaire durant la culture, de façon à obtenir un fût bien blanc et le plus long possible.

Lors de la culture, l’arrosage doit être abondant.
Pour vous protéger du ver du poireau, de nombreux jardiniers conseillent de mettre un verre d’eau de javel dans votre arrosoir et d’en asperger vos poireaux. Dans la mesure du possible il est déconseillé d’effectuer des arrosages aériens ! préférez les arrosages au sol. En effet, le ver du poireau se déclare quand l’insecte pondeur dépose ses œufs dans l’eau résiduelle à la base des feuilles.

www.hortisologne.com

Ces conseils nous sont délivrés par Cécile ! Retrouvez Cécile et Rolland Motte dans Les vidéos conseils d’ Horti Sologne.

Les Aubergines conseils et culture

Voici un article à propos de ce légume si agréable à utiliser en cuisine.

L’aubergine !

Voici quelques renseignements utiles pour tous ceux qui ne connaissent pas bien ce légume :

Un aliment santé !

L’aubergine est un aliment excellent pour la santé !  Elle présente en effet une bonne densité en minéraux (notamment en potassium) et en vitamines (essentiellement hydrosolubles). Elle fournit également une quantité intéressante de fibres bien tolérées par les intestins.

Bien préparer le sol !

Plantez les aubergines dans un sol frais, profond et riche en humus et à 40 cm de distance.
L’aubergine aime le plein soleil.

Protéger et tailler pour une meilleure récolte ?

Pour éloigner les pucerons, vous pouvez planter dans votre jardin des capucines. Le puceron est attiré par son odeur.
Taille : Éliminez les pousses latérales, et pincez (taillez) au-dessus de la 2ème fleur. Conservez les 3 ou 4 rameaux latéraux qui poussent alors, et pincez-les à leur tour dès qu’ils portent 2 fleurs, juste au dessus d’une feuille. Vous limiterez ainsi la récolte à environ 8 fruits, ce qui est optimal pour un pied normal.

Récolte : Les aubergines se récolte au moins 3 mois après plantation.
Ne tardez pas à les récoltez car une fois qu’elles deviennent marron, leur chair durcit.

Trucs et astuces :

Plus l’aubergine est longue, plus elle demande de soleil.
La plupart des variétés vendues sont demi longues. La plupart des aubergines germe à partir de 20°C.
Les variétés hybrides F1 sont nettement plus productives (10 fois plus de fruits au m²) et vigoureuses.

www.hortisologne.com

Ces conseils nous sont délivrés par Cécile ! Retrouvez Cécile et Rolland Motte dans Les vidéos conseils d’ Horti Sologne.

Remises sur quantité

Bonjour,

Nous poursuivons nos efforts pour vous proposer des prix toujours plus bas et en corrélation avec les quantités que vous commandez.

Vous trouverez sur le site www.hortisologne.com à la page vente en quantité fraisiers nos prix concernant les fraisiers en barquette de 6 plants.

Vous trouverez sur le site www.hortisologne.com à la page vente en quantité fruitiers nos prix concernant les fruitiers en conteneur de 1,6 litre.

Nous vous souhaitons de bonnes affaires et un beau jardin.