Archives pour l'étiquette soleil

Canicule et oiseaux

Cet été est déjà bien chaud et ce temps promet de se prolonger dans la plupart des régions françaises.

Si nous avons coutume de donner un petit coup de pouce à nos amis ailés en hiver, il est tout aussi judicieux de leur apporter notre aide en ces temps si caniculaires.

Leur besoin en eau est important pour lutter contre les chaleurs excessives.

Nous pouvons donc aménager un espace pour leur apporter un peu d’eau fraiche. Pour ce faire il faut choisir un emplacement à l’ombre et assez dégagé afin qu’ils puissent voir venir d’éventuels prédateurs. Il suffit d’y mettre à disposition un récipient peu profond avec de l’eau fraiche qui sera renouvelée tous les jours au minimum. De même il est important de nettoyer ce récipient à chaque fois de façon à éviter la propagation de maladies.

Voilà c’est aussi simple que cela !

Merci à tous ceux qui appliquerons ces recommandations et à bientôt.

Un lien utile vers le site de la LPO (ligue pour la protection des oiseaux) : https://www.lpo.fr/actualites/temperatures-estivales-canicule-nos-conseils-pour-venir-en-aide-a-la-petite-faune-sauvage

Les céleris

Voici un article à propos de ce légume si divers d’usage en cuisine. Le céleri !

 

Voici quelques renseignements utiles pour tous ceux qui ne connaissent pas bien ce légume :

Le céleri est un aliment excellent pour la santé !  Le céleri contribue de façon importante à l’apport alimentaire en lutéine, un anti oxydant qui pourrait avoir des propriétés anti cancer. Ses feuilles et ses graines contiennent des substances anti-inflammatoires et antibactériennes qui pourraient aussi être bénéfiques contre le cancer. Nutriment-vedette : vitamine K.

Bien préparer le sol ! Les plants de céleris se plantent en pleine terre de mi-avril à début juin.
La culture du céleri nécessite de travailler le sol meuble avec un amendement organique.
Plantez le céleri tous les 30 cm

Bien entretenir et tailler pour une meilleure récolte ?  Le plant de céleri ne doit jamais peiner, ni être stressé, pour ne pas risquer de montée à graines. On doit l’arroser régulièrement et abondamment tout au long de la culture car il ne doit jamais manquer d’eau pour ne pas monter à graines. Pour les céleris rave, en fin septembre il faut enlever quelques feuilles et dégarnir le pourtour pour faire grossir la racine.

Récolte : La récolte s’effectue en été et au début de l’automne pour les céleris branches.
Les céleris raves sont à récolter avant les gelées.

Mais aussi : Pour blanchir le cœur des céleris, il suffit de lier les feuilles trois semaines avant la récolte et de les butter.

Ces conseils nous sont délivrés par Cécile ! Retrouvez Cécile et Rolland Motte dans Les vidéos conseils d’ Horti Sologne.