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Autre nom |
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| Variété |
- |
| Descriptif |
Plante aromatique
dont la partie aérienne est comestible - Parfum volatile et goût
légèrement anisé - Fleurs en ombelles blanches. |
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Utilisation
pratique
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Utiliser
les feuilles fraîches ou séchées - Potage de légumes - Poisson ou
fruits de mer - Omelettes (et oeufs) - Salades ou crudités -
Béchamel - Ajouter seulement en fin de cuisson pour les plats cuisinés -
Participe à la décoration
Récolter la
plante avant l'apparition des fleurs puis sécher dans un endroit sec et
aéré |
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Utilisation
jardin
d'ornement
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Érigé de 60 cm -
Sa floraison intervient de juillet à août. Massifs ou bordures
d'aromatiques. |
| Plantation |
De mi-avril à fin
juin |
| Sol / expo |
Léger et frais,
bien ameubli - Soleil |
| Entretien |
Arrosage
fréquent |
| Conditionnement |
Conteneur de
1,3 litres - Barquette de 10 godets |
| Conseil |
Se ressème
d'elle même - Voisinage : donne un mauvais goût au radis mais va bien
avec la laitue |
