 |
Autre nom |
Ognonnette,
Cive, Oignon d'hiver, Allium fistulosa |
| Variété |
- |
| Descriptif |
Plante
aromatique bulbeuse à longues tiges creuses cylindriques comestible -
Saveur plus douce et sucrée que l'oignon. Fleurs blanc laiteux en forme
de boules
|
|
Utilisation
pratique
|
Les tiges
sont utilisées en cuisine chinoise, ou pour parfumer les omelettes,
poissons, salades, sauces - Congélation - Consommer cru ou cuit selon
besoin |
|
Utilisation
jardin
d'ornement
|
Érigé de 40/60 cm
- Banquette d'aromatiques |
| Plantation |
Toute l'année sauf
gel |
| Sol / expo |
Sol ordinaire,
maigre, drainé, sans fumure organique récente - Soleil |
| Entretien |
Arrosage moyen |
| Conditionnement |
Conteneur de 1,3
litres - Barquette de 10 godets |
| Conseil |
Diviser les touffes
au printemps - Couper les tiges florales dès leur apparition - En
association avec la carotte mais éviter de planter près des
légumineuses (haricot, pois) |
