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Autre nom |
Laurier d'Apollon -
Laurier noble - Laurus nobilis |
| Variété |
- |
| Descriptif |
Arbuste au feuillage
odorant décoratif et plante aromatique dont les feuilles sont
comestibles et composent le traditionnel bouquet garni. |
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Utilisation
pratique
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Ses
feuilles, fraîches ou séchées, utilisées
dans :
Bouillon -
Bouquet garni - Grillade - Marinade - Pâté et terrine - Pot au feu
- Ragoût - Sauce à spaghetti - Toujours à retirer après la
cuisson |
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Utilisation
jardin
d'ornement
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Érigé de 5 m -
C'est un arbuste au feuillage persistant. |
| Plantation |
Toute l'année sauf
gel |
| Sol / expo |
Terre plutôt sèche
et bien drainé - Soleil - Placer de préférence contre un mur orienté
sud ou est et à l'abris du vent. |
| Entretien |
Arrosage modéré |
| Conditionnement |
Conteneur de 1,3
litres - Barquette de 10 godets |
| Conseil |
Protéger contre le
froid en paillant |
