Autre nom	Rumex arifolius 'Ruber'
	Variété
	Descriptif	Feuilles ovales lisses pourpres, vivace non traçante.
	Utilisation pratique	Elle est consommée en potage et sert de farce dans la cuisson des poissons. Les jeunes feuilles fraîches peuvent être consommées en salades
	Utilisation jardin d'ornement	Érigé de 30 cm - En bordure dans le potager ou en petits groupes.
	Plantation	Toute l'année sauf gel.
	Sol / expo	Sols consistants et frais. Soleil ou mi-ombre.
	Entretien	Arrosage normal.
	Conditionnement	Conteneur de 1,3 litres
	Conseil	Diviser le pied tous les 2 ans.