L'absinthe Artemisia absinthium = Absinthium vulgare

L'absinthe Artemisia absinthium est une plante herbacée touffue et très ramifiée, couverte de poils argentés et de glandes aromatiques amères à forte odeur.
L'absinthe est à la fois décorative, aromatique et utile car son odeur repousse certains insectes nuisibles comme la mouche des semis des haricots et les altises des choux. L'absinthe est composée à près de 50 % de thyone, une molécule pouvant engendrer convulsions et même des hallucinations à très forte dose. Le purin d'absinthe s'utilise au jardin comme insectifuge contre la piéride du chou et le carpocapse, la mouche des semis de haricots, les altises, les pucerons, ainsi que comme fongicide sur certaines rouilles. Il repousse aussi limaces et escargots. Vous pouvez aussi utiliser les feuilles et tiges fraîches pour protéger les autres végétaux.

Conseils, trucs et astuces concernant l'absinthe :

Utilisation : Plante de fond de massif, en infusion...

Plantation : février à novembre.

Type de sol : sec et calcaire.

Exposition : soleil.

Fertilisation : engrais organique en automne.

Taille : diviser les touffes au printemps. Tailler à 10cms du sol en hiver. Faire sécher la récolte à l'envers dans un endroit sec.

Comment et quand planter et cultiver les plants d'absinthe ?

Comment tailler l'absinthe aromatique ?

quand récolter les absinthes ?

Retrouvez nos jardiniers Cécile, Gilles et Roland Motte leur complice au jardin. Ils prennent plaisir à nous faire partager leur joie de jardiner et ne sont pas avares de bons conseils.

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