Aubergine BONICA

L'aubergine Bonica est une variété de taille moyenne, au fruit violet foncé et brillant, offrant une chair ferme et savoureuse. Très appréciée pour sa facilité de culture et sa résistance aux maladies, elle se distingue par sa productivité élevée. Idéale pour les potagers, elle se prête parfaitement à la cuisine méditerranéenne, notamment pour les gratins, les ratatouilles ou les plats grillés. Avec sa croissance rapide, l'aubergine Bonica est une valeur sûre pour les jardiniers en quête d'un légume délicieux et fiable.

Période de récolte: La récolte s'effectue en été de juin à novembre.

Utilisation: Ratatouille, farcie, moussaka.

Plantation: Plantez les pieds d'aubergines dès la fin des gelées ou sous abri de début  avril jusqu'à juin.

Type de sol: Normal, humifère, terreau pour jardin potager.

Exposition: Privilégiez une exposition  chaude et bien ensoleillée pour une récolte plus généreuse.

Fertilisation: Préparer le terrain en apportant des matières organiques comme du fumier de cheval ou du terreau de feuille ou encore du terreau pour plante potagère.

Taille: Pas de taille particulière.