BOURRACHE

La Bourrache (Borago officinalis) caracteristiques :

La Bourrache (Borago officinalis) est une annuelle à tige cylindrique de 20 à 60 cm de haut, épaisse, dressée, hérissée de poils raides voir piquants. Très décorative avec ses fleurs en étoiles bleues.C'est aussi une plante utile du jardin amateur. En effet c'est une plante mellifère qui attire les insectes pollinisateurs comme l'abeille. Son goût naturel concombre ne subsiste pas si la plante est cuite. On ne l'utilise donc que fraiche mélangée à des préparations à base de fromage par exemple.

Conseils, trucs et astuces concernant la bourrache :

Période de récolte : mars à novembre

Utilisation : salades, omelettes

Plantation : mars à octobre selon les régions

Type de sol : tous type de sol

Exposition : soleil

Fertilisation : terreau, humus

Taille : 

Comment faire pousser ses plants de bourrache ?

Comment réussir son jardin aromatique ?

Comment planter les bourraches ?

Retrouvez nos jardiniers Cécile, Gilles et Roland Motte leur complice au jardin. Ils prennent plaisir à nous faire partager leur joie de jardiner et ne sont pas avares de bons conseils.

Vous recherchez des conseils de plantation pour réussir vos aromatiques alors regardez et partagez nos vidéos conseil :

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