En juin, courts rameaux font longues vendanges. Soleil emplit tonneaux, cellier et grange.
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Product Description

Plants de cerfeuil commun

 plante aromatique 

Le Cerfeuil commun (Anthriscus cerefolium

Le cerfeuil commun est une plante aromatique annuelle au feuillage fin, vert clair, et au goût délicat rappelant légèrement l’anis. Très utilisé en cuisine, notamment dans les omelettes, potages, sauces ou salades, il fait partie du mélange des "fines herbes" avec le persil, la ciboulette et l’estragon. En plus de son arôme subtil, il possède des propriétés digestives, diurétiques et dépuratives. Il est également reconnu pour ses effets légèrement toniques et calmants. Le cerfeuil préfère la mi-ombre et un sol frais et léger.

Utilisation: C'est une aromatique utilisée dans les salades, omelettes, soupes.

Plantation: La plantation s'effectue du début de printemps à l'été suivant la région. Ne pas planter tant qu'il gèle.

Type de sol: Le coriandre apprécie un sol léger, humifère et humide.

Exposition: Mi-ombre, soleil.

Fertilisation: Un apport d'engrais en cours d'été est recommandé pour conserver un feuillage frais et poussant.

Taille: Il faudra pincer les pointes toutes les six semaines pour repousser la floraison et prolonger la récolte des feuilles.

Specifications

SIZE
Pot de 1 litre
GTIN
3387367002722
Particularité
Le cerfeuil est utilisé en cuisine dans les sauces (béarnaise) les soupes, les salades, les omelettes, les viandes grillées, la sauce verte.
Recolte
La récolte des feuilles du cerfeuil commun peut commencer en fin de deuxième mois. On prélève au fur et à mesure, suivant ses besoins et jusqu'aux gelées.
Type
Plante aromatique
Brand
Hortisologne
Code Produit
999399
Weight
1kg

Customer Reviews

CERFEUIL COMMUN

En stock (5 Available)

Code Produit 999399

Un plant en pot de 1 litre.

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