Le fraisier Anared

Le fraisier Anared est une variété de fraisier remontante, c'est-à-dire qu'elle produit des fruits plusieurs fois dans la saison, généralement de mai jusqu'aux premières gelées. Elle est appréciée pour ses fruits rouges brillants , de taille moyenne à grande , à la chaise ferme et juteuse , offrant une saveur sucrée et légèrement acidulée .

C'est une plante vigoureuse , résistante à plusieurs maladies courantes du fraisier, et bien adaptée aux cultures en pleine terre ou en pot. Elle convient aussi bien aux jardins familiaux qu'aux petites productions locales .

Période de récolte : Avril à juin.

Utilisation : Consommation fraîche, confitures, pâtisseries .

Plantation : Mars à mai puis août à octobre.

Type de sol : Fertile, frais et bien drainé.

Exposition : Soleil, mi-ombre.

Fertilisation : Terreau pour plantes potagères.

Taille: Pas de taille particulière hormis en fin de saison supprimer toutes les feuilles anciennes et les stolons .