Fraisier BELLE DE SOLOGNE COV 17528
La fraise Belle de Sologne (Anabelle) est une variété de Sologne très productive qui donne des fruits de belle taille et très savoureux. Très beaux fruits à texture fondante. Certainement une des variétés incontournables du jardin amateur. La belle de Sologne est une fraise remontante (bifère) qui donne deux fois dans la saison.
Les fraisiers en racines nues sont arrachés et conditionnés le lundi. Si les stocks réalisés sont insuffisants pour assurer les commandes de la semaine en cours les commandes seront préparées le lundi suivant et expédiées aussitôt.
Caractéristiques techniques de la fraise Belle de Sologne :
Période de récolte : La période de récolte s'étend de Juillet à Octobre (jusqu'aux gelées) pour les variétés remontantes et parfois depuis avril jusqu'à juin pour les variétés précoces.
Utilisation : La fraise est un fruit roi en pâtisserie. tartes, coulis, nature, confiture, toutes les formes sont possibles et utilisées par les amateurs(rices) pour se faire plaisir
Plantation : La meilleure période de plantation printemps ou idéalement à l'automne car les pieds auront tout l'hiver pour bien s'implanter. Mais planter au printemps des pieds racinés en godet profond permet de s'affranchir de cette contrainte.
Type de sol : Le fraisier s'adapte bien à tout type de sol à condition qu'il ne soit pas trop humide ni trop acide .
Exposition : Les frasiers ont une nette préférence pour le soleil (sauf la reine des vallées et la fraise des bois) mais la récolte sera aussi très bonne s'ils sont exposés en mi-ombre.
Fertilisation : Bien entendu dès les premières floraisons un apport en engrais pour plante potagère sera conseillé. Les plantes en général sont exigeantes en éléments nutritifs au moment de la floraison et de la fructification. Ce sont deux phases qui consomment beaucoup d'énergie. De même quand on a affaire à des plantes qui restent au même emplacement plusieurs années il convient d'effectuer un apport en engrais au minimum chaque année à l'automne sous forme d'amendement en matières organiques. Un arrosage supplémentaire avec du purin d'ortie et/ou prêle juste avant la récolte sera rentable.
Taille : Afin de ne pas fatiguer la plante, il faut veiller à ôter les stolons régulièrement, tout comme les mauvaises herbes.
Consultez ici notre aide au choix des variétés de fraisiers
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Fraisiers godet ou fraisiers en racines nues ?
Faut-il planter des fraisiers en racines nues ou bien faut-il préférer des fraisiers déjà racinés en godet ?
Réussir sa plantation de fraisiers est relativement facile si vous avez choisi de planter des plants racinés en godet. La motte est bien formée et la touffe de racines suffisamment développée pour une très bonne reprise sans difficultés.
Toutefois pour les jardiniers aguerris il est possible d'acheter des fraisiers en racines sans terreau à planter directement au plus vite après réception. L'avantage principal est le prix.
L'inconvénient majeur est le suivi de culture. En effet la reprise n'est pas aussi simple qu'avec un fraisier godet et il faudra alors bien suivre la culture durant la phase d'enracinement. C'est la période le plus critique mais cela ne pose généralement pas de problème particulier à tout jardinier amateur.
Les deux points importants à surveiller :
- ne pas trop enterrer le collet de la plante ni le faire dépasser au dessus du niveau du sol.
- Bien arroser juste après la plantation afin de coller la terre aux racines et maintenir le sol légèrement humide jusqu'au développement du coeur de la plante.
Comment choisir ses variétés de fraise ? Quelle variété de fraisier planter ?
Vous pouvez consulter le tableau récapitulatif que nous avons concocté pour vous aider. Vous pouvez aussi vous rendre en magasin pour voir les variétés disponibles. Vous voici donc en rayon dans le magasin devant la gamme qui vous est proposée. Pour obtenir une récolte depuis les premiers rayons du soleil de mars jusqu'aux frimas d'automne il faudra choisir :
- Une variété précoce comme Gariguette ou Surprise des marchés
- Une ou deux variétés productives remontantes ou non comme Belle de Sologne (anabelle), Charlotte, Mara des bois ...
- Une variété tardive et résistante comme Cirafine, ...
Vous allez donc vous aider des étiquettes piquées sur les barquettes pour réaliser une sélection adaptée.
Comment et où acheter les plants de fraise racinés en godet profond ?
Pour les grands jardins vous pouvez acheter en gros conditionnement pour payer moins cher. Rendez-vous dans notre rubrique fraisiers ! Achetez au meilleur prix vos plants de fraise. Vente en ligne sur www.hortisologne.com.
Fraisiers racinés en gros conditionnement et en grosses quantité.
C'est une sélection de fraisiers de Sologne que vous pouvez acheter en gros conditionnement pour payer moins cher.
- En lot de 6 pieds de la même variété
- En lot de 100 pieds de la même variété.
- En plus grande quantité => Veuillez nous consulter en envoyant un e-mail à : contact(@)hortisologne.com
Combien de plants de fraisiers planter ?
Il faut savoir qu'une quantité de 24 plantes de fraisier suffit à fournir les besoins journaliers d'un foyer de trois à quatre personnes. Si vous êtes plus nombreux ou bien plus gourmands, n'hésitez pas à planter un peu plus; De même si vous souhaitez cuisiner régulièrement des pâtisseries.
Vous pouvez également consulter ici notre tableau récapitulatif des caractéristiques des dix neuf variétés de fraisier produits dans nos serres.
Les fraisiers conseils de culture :
La fraise est un fruit si appétissant qu'il n'est pas besoin d'être gourmand pour vouloir en récolter dans son propre jardin. Pas besoin non plus d'être un jardinier confirmé pour réussir cette culture.
Pour commencer il convient de bien identifier vos besoins et donc d'acheter les variétés qui répondront à vos désirs.
Quand planter ses fraisiers ?
Quelle est la meilleure période pour planter ses fraisiers ?
Les fraisiers peuvent être plantés indifféremment au printemps ou en automne.
A l'automne, une plantation au plus tard début novembre permettra une récolte à partir d'avril l'année suivante. (mars pour les variétés précoces plantées sous abri). Cependant une plantation dès la mi-août permet de récolter dès la fin septembre jusqu'aux gelées.
Comment planter ses fraisiers ?
Dans quel sol et à quelle distance se plantent les fraisiers ?
Tout d'abord le terrain doit avoir été ameubli soit en bêchant soit en le retournant avec un engin mécanique. Une profondeur de 25 cm permettra aux racines de bien se développer. Un sol riche en éléments nutritifs sera nécessaire car le fraisier est une plante gourmande. Aussi vous en profiterez pour y incorporer des matières organiques (fumier, humus, guano, etc...)
Ensuite tracer des rangs espacés de 50 cm. Sur ces rangs les plantes seront repiquées tous les 30 cm.
Certains jardiniers créent ces rangs légèrement en butte afin que les fraises ne soient pas cachées sous le feuillage car une bonne ventilation protège des maladies cryptogamiques (pourriture entre autres).
Toujours planter une motte humide ! Si la motte est trop sèche, alors trempez la une minute dans un eau d'eau.
Il ne faut pas entrer le collet du fraisier mais il doit encore moins dépasser de la terre.
Hortisologne votre producteur de plantes de fraisiers.
