Conseils de culture concernant les fraisiers :

Quand planter ses fraisiers ?

Quelle est la meilleure période pour planter ses fraisiers ?

Les fraisiers peuvent être plantés indifféremment au printemps ou en automne.
A l'automne, une plantation au plus tard début novembre permettra une récolte à partir d'avril l'année suivante. (mars pour les variétés précoces plantées sous abri). Cependant une plantation dès la mi-août permet de récolter dès la fin septembre jusqu'aux gelées.

Comment planter ses fraisiers ?

Dans quel sol et à quelle distance se plantent les fraisiers?

Tout d'abord le terrain doit avoir été ameubli soit en bêchant soit en le retournant avec un engin mécanique. Une profondeur de 25 cm permettra aux racines de bien se développer. Un sol riche en éléments nutritifs sera nécessaire car le fraisier est une plante gourmande. Aussi vous en profiterez pour y incorporer des matières organiques (fumier, humus, guano, etc...)
Ensuite tracer des rangs espacés de 50 cm. Sur ces rangs les plants seront repiqués tous les 30 cm.
Certains jardiniers créent ces rangs légèrement en butte afin que les fraises ne soient pas cachées sous le feuillage car une bonne ventilation protège des maladies cryptogamiques (pourriture entre autres).
Toujours planter une motte humide ! Si la motte est trop sèche, alors trempez la une minute dans un seau d'eau.
Il ne faut pas enterrer le collet du fraisier mais il doit encore moins dépasser de la terre.

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Une fois tous les plants en terre, vous mettrez un peu d'eau à chaque pied. Un arrosage est toujours nécessaire après la plantation car cela permet à la terre de venir se coller aux racines et la reprise s'en trouve facilitée.
Attendez que les pieds soient gorgés de fruits pour apporter un engrais spécial fraisier.
En outre il conviendra de passer une fois par semaine pour ôter les herbes indésirables.
Tout au long de la culture vous pouvez protéger vos plants des maladies en utilisant un produit bio sans danger pour la récolte comme le purin d'orties.

Comment tailler les fraisiers ?

A un certain stade de développement, le fraisier laisse pousser de longues tiges au bout desquelles se développe un petit plant. Ce plant s'appelle un stolon. Il s'agit pour la plante d'un moyen de reproduction par marcotte aérienne. Ce stolon doit être retiré pour que le fraisier concentre sa sève dans les fruits.
Si vous le laissez, il va créer un nouveau pied de fraisier et comme tous les pieds produisent chacun beaucoup de stolons votre jardin sera bientôt envahi.

Une fois la dernière cueillette effectuée dès les premiers frimas d'automne, vous pourrez tailler toutes les feuilles à 5 cm au dessus de la terre. La partie enterrée du fraisier est vivace et le pied repartira donc de plus belle au printemps suivant.

En cas de période de gel très fort il peut être nécessaire de pailler les pieds de fraisier pour les protéger du froid. Pour cela il suffit d'acheter un ballot de paille et d'étaler la paille (en la décompressant) sur une hauteur de 10 cm au dessus des rangs de plante que l'on souhaite protéger.

Nous vous remercions de nous suivre et de nous faire confiance. Nous espérons que ces quelques conseils vous seront utiles.