Conseils de culture concernant les fraisiers :

Une fois tous les plants en terre, vous mettrez un peu d'eau à chaque pied. Un arrosage est toujours nécessaire après la plantation car cela permet à la terre de venir se coller aux racines et la reprise s'en trouve facilitée.
Attendez que les pieds soient gorgés de fruits pour apporter un engrais spécial fraisier.
En outre il conviendra de passer une fois par semaine pour ôter les herbes indésirables.
Tout au long de la culture vous pouvez protéger vos plants des maladies en utilisant un produit bio sans danger pour la récolte comme le purin d'orties.

Comment tailler les fraisiers ?

A un certain stade de développement, le fraisier laisse pousser de longues tiges au bout desquelles se développe un petit plant. Ce plant s'appelle un stolon. Il s'agit pour la plante d'un moyen de reproduction par marcotte aérienne. Ce stolon doit être retiré pour que le fraisier concentre sa sève dans les fruits.
Si vous le laissez, il va créer un nouveau pied de fraisier et comme tous les pieds produisent chacun beaucoup de stolons votre jardin sera bientôt envahi.

Une fois la dernière cueillette effectuée dès les premiers frimas d'automne, vous pourrez tailler toutes les feuilles à 5 cm au dessus de la terre. La partie enterrée du fraisier est vivace et le pied repartira donc de plus belle au printemps suivant.

En cas de période de gel très fort il peut être nécessaire de pailler les pieds de fraisier pour les protéger du froid. Pour cela il suffit d'acheter un ballot de paille et d'étaler la paille (en la décompressant) sur une hauteur de 10 cm au dessus des rangs de plante que l'on souhaite protéger.

Quelle est la meilleure période pour planter ses fraisiers ?

Quand planter ses fraisiers ?

Les fraisiers peuvent être plantés indifféremment au printemps ou en automne.
A l'automne, une plantation au plus tard début novembre permettra une récolte à partir d'avril l'année suivante. (mars pour les variétés précoces plantées sous abri). Cependant une plantation dès la mi-août permet de récolter dès la fin septembre jusqu'aux gelées.

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