Le fraisier Mont Everest

Le fraisier Mont Everest est une variété grimpante et remontante, idéale pour les suspensions, treillages ou balcons. Très ornemental grâce à ses longs stolons, il offre une récolte abondante de fraises de taille moyenne, à la forme conique, d’un rouge vif attrayant. Les fruits sont juteux, sucrés et légèrement acidulés, avec un parfum délicat, parfaits pour la consommation fraîche ou en dessert. Remontant, il produit de juin jusqu’aux premières gelées, assurant une cueillette régulière tout l’été.

Période de récolte: De juillet à octobre.

Utilisation: Confitures, pâtisseries, nature.

Plantation: Février à mars puis septembre à octobre.

Type de sol: Léger et riche. Sablonneux amélioré avec des fibres comme du terreau de feuilles, de la tourbe ou du compost.

Exposition: Mi-ombre, soleil.

Fertilisation: Utiliser un apport de matières organiques en décomposition pour incorporer au sol naturel au moment de la plantation. Ensuite utiliser un engrais pour plante potagère au cours de la culture notamment après la première fructification.  

Taille: Pas de taille particulière hormis en fin de saison supprimer toutes les feuilles anciennes et les stolons indésirables au cours de la culture.