Consultez ici notre aide au choix des variétés de fraisiers

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Fraisiers en godet ou fraisiers en racines nues ?

Faut il planter des fraisiers en racines nues ou bien faut il préférer des fraisiers déjà racinés en motte ?

Réussir sa plantation de fraisiers est relativement facile si vous avez choisi de planter des plants racinés en motte. La motte est bien formée et la touffe de racines suffisamment développée pour une très bonne reprise sans difficultés.

Toutefois pour les jardiniers aguerris il est possible d'acheter des fraisiers en racines nues, sans terreau, à planter directement au plus vite après réception. L'avantage principal est le prix.

L'inconvénient majeur est le suivi de culture. En effet la reprise n'est pas aussi simple qu'avec un fraisier motte et il faudra alors bien suivre la culture durant la phase d'enracinement. C'est la période le plus critique mais cela ne pose généralement pas de problème particulier à tout jardinier amateur. Pas de garantie de reprise pour les plants de fraisier en racines nues.

Les deux points importants à surveiller sont :

- Ne pas trop enterrer le collet de la plante ni le faire dépasser au dessus du niveau du sol lors de la plantation (repiquage)

- Bien arroser juste après la plantation afin de coller la terre aux racines et maintenir le sol légèrement humide jusqu'au démarrage de la pousse des nouvelles feuilles au coeur de la plante.

Comment choisir la bonne variété de fraise ? Quelle variété de fraisier planter ?

Vous pouvez consulter le tableau récapitulatif que nous avons concocté pour vous aider. Vous voici donc devant la gamme qui vous est proposée. Pour obtenir une récolte depuis les premiers rayons du soleil de mars jusqu'aux frimas d'automne il faudra choisir :

- Une variété précoce comme Gariguette ou Surprise des marchés
- Une ou deux variétés productives remontantes ou non comme Belle des jardins (anabelle), Charlotte, Mara des bois ...
- Un variété tardive et résistante comme Cirafine, ...

Vous allez donc vous aider des caractéristiques détaillées sur les fiches article de ce site pour réaliser une sélection adaptée.

Combien de plants de fraisiers faut il planter ?

Il faut savoir qu'une quantité de 24 plants de fraisier suffit à fournir les besoins journaliers d'un foyer de trois à quatre personnes. Si vous êtes plus nombreux ou bien plus gourmand n'hésitez pas à planter un peu plus. De même si vous souhaitez cuisiner régulièrement des pâtisseries.

Vous pouvez aussi consulter ici notre tableau récapitulatif des caractéristiques des vingt variétés de fraisier produites dans nos serres.

Quand planter ses fraisiers ?

Quelle est la meilleure période pour planter les fraisiers ?

Les fraisiers peuvent être plantés indifféremment au printemps ou en automne.
A l'automne, une plantation au plus tard début novembre permettra une récolte à partir d'avril l'année suivante. (mars pour les variétés précoces plantées sous abri). Cependant une plantation dès la mi-août permet de récolter dès la fin septembre jusqu'aux gelées.

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