HELICRYSUM CURRY

L'hélycrisum curry Italien (hélycrisum italicum) caracteristiques :

L'hélycrisum curry (hélycrisum italicum) est aussi appelé Herbe à curry et immortelle d'Italie.
C'est une plante aux feuilles d'un colori gris argenté rappelant celles de la lavande. Cette plante aromatique de la famille des astéracées pousse en forme de buisson rond sur les sols secs et parfois caillouteux.
L'hélycrisum est utilisée pour parfumer le riz, les volailles, les poissons, grillades et en marinade. On utilise les feuilles fraîches, en les récoltant au fur et à mesure des besoins.

Conseils, trucs et astuces concernant l'helicrysum :

Période de récolte : toute l'année

Utilisation : poisson, riz, volaille

Plantation : automne ou printemps

Type de sol : pauvre, sablonneux

Exposition : ensoleillée

Fertilisation : 

Taille : une première taille après la floraison en été puis une plus sévère en mars.

Comment faire pousser ses plants d'helicrysum curry ?

Comment réussir son jardin aromatique ?

Comment planter les pieds d'hélicrysum ?

Retrouvez nos jardiniers Cécile, Gilles et Roland Motte leur complice au jardin. Ils prennent plaisir à nous faire partager leur joie de jardiner et ne sont pas avares de bons conseils.

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