Conseils de culture murier

Ou planter un pied de mûre ?

La mûre est un arbuste qui peut devenir envahissant en colonisant au fur et à mesure des années les parcelles environnantes. Idéalement on le plantera dans un espace contenu afin que les racines ne s'égarent pas alentours. Il convient donc de bien réfléchir à l'endroit ou on le place dans le jardin.

C'est une plante qui apprécie la chaleur et qui supporte les courants d'air, aussi on veillera à le placer en bordure de clôture ou près d'un mur ou d'une allée. En général en France il sera placé à peu près partout ou on le souhaitey compris en parterre isolé au beau milieu d'une pelouse.

Le mûrier comme beaucoup d'arbuste n'aime pas trop être planté seul. Penser son emplacement à proximité d'autres arbustes à petits fruits comme les framboisiers ou Tayberry est une excellente chose.

Comment planter un mûrier ?

Tout d'abord sachez qu'on ne plante rien sans travailler le terrain un minimum au préalable. Les arbustes ont tous besoin d'une masse importante de sol bien ameubli pour pouvoir y développer leur système racinaire.

Pour cela on va creuser un trou de 40 à 50 cm de diamètre par 40 cm de profondeur.

On retire les cailloux de la terre récoltée et on mélange cette terre végétale avec un tiers de terreau universel riche et un autre tiers de matières organiques en partie décomposées.

Pour les espèces qui nécessitent un sol drainant on peut mettre au fond du trou une couche de cailloux pour assurer une bonne aération des racines profondes.

Ensuite remplir le trou avec le mélange de terre enrichie. Creuser un petit trou de la grandeur de la motte du plant, retirer le pot ou conteneur et déposer le framboisier dans le creux.

Les framboisiers apprécient d'être légèrement enterrés (3 à 5 cm) et demandent un sol défoncé assez profondément (40 à 50 cm)

Une fois planté on tasse un peu la terre autour de la motte et on arrose abondamment, un seau de 5 à 10 litres fera l'affaire, pour coller la terre aux racines et ainsi faciliter la reprise.

Avec la terre en surplus on peut aménager une cuvette pour retenir l'eau au pied du plant (35 cm de diamètre)

Si vous souhaiter le palisser, dès la plantation, il faut poser les poteaux et tendre les fils auxquels on attachera les tiges tout au long de leur développement.

Faut-il arroser un murier ?

Le premier arrosage a lieu dès la plantation. Ensuite il faut juste maintenir l'humidité du sol jusqu'à ce que le système racinaire se soit développé dans le nouveau terreau.

Le pied de mûre n'aime pas l'excès d'eau et apprécie un sol drainant.

Comme tous les plants d'arbuste il sera nécessaire d'arroser le murier la première année. Un apport de 2 à 5 litres par pied par semaine maximum à partir du moment ou il est implanté. Pas d'arrosage si il pleut bien entendu.

Passé deux ans les arrosages ne seront nécessaires que lors d'épisodes de grande sécheresse.

Faut il tuteurer le murier ?

Quand il est jeune le plant de mure semble assez solide pour se maintenir bien droit et vertical tout seul. Mais pour autant, afin de mieux maitriser la culture il peut être judicieux de le palisser comme on attache les vignes sur des rangs de fil de fer tendus entre des poteaux. La récolte en sera facilité d'autant.

Poser des liens pour attacher la tige au fil sans serrer. Il faut que la boucle ainsi formée laisse la place à la tige de grossir sans être rétrécie et fragilisée à l'emplacement du lien.

Faut-il-tailler le murier ?

Le murier ne donne des fruits qu'à partir de la deuxième année en général. Mais cependant chaque année en hiver il faut nettoyer le pied des branches mortes.

Si on laisse le murier se développer naturellement, il va former un petit buisson avec de nombreux départs du pied. Ces rejets vont coloniser petit à petit les surfaces environnantes et gêner les autres culures.

Comment tailler les muriers ?

C'est un arbuste envahissant aussi, assez rapidement (dès la troisième année) il va falloir procéder à une taille.

Pour ce faire on va tout simplement arracher, dans le sol, les rejets qui poussent naturellement en excédent chaque année, pour ne conserver que les tiges principales. En trois à quatre ans on obtient vite un buisson foisonnant de tiges qui porteront les extrémité florales sur lesquelles se formeront des fruits.

On peut aussi tenter de contenir la multiplication des pieds de mûre en disposant à la verticale sur 30 cm de profondeur un rang d'ardoise ou de tuile qui va faire un rempart tout autour du pied de mûres. Ceci empêchera les racines de s'étendre trop et maintiendra la culture à l'intérieur de la surface ainsi controlée.

Est-ce que le murier gèle l'hiver ?

C'est une plante qui résiste très bien au froid jusqu'à -25 °C même les premières années. Jusqu'à l'âge de trois à quatre ans il se peut que la partie aérienne gèle lors d'épisodes de très grands froids mais en général le pied repart du sol au printemps suivant. Il convient donc de protéger les racines par un paillage épais si des températures inférieures à -25 ° sont annoncées.