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MERTENSIA MARITIMA HUITRE VEGETALE pulmonaire
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Product Description

La plante à goût d'huître (mertensia maritima) Mertensie maritime, Huître potagère, Huître végétale, Sanguine de mer :

La plante à goût d'huître (mertensia maritima) est une plante vivace aux feuilles épaises, vertes, charnues. Parfaitement comestible elle a un goût d'huître très prononcé qui fait son succès en cuisine.

Elle est aussi nommée : Mertensie maritime, Huître potagère, Huître végétale, Sanguine de mer.

C'est une vivace de bord de mer comme son nom l'indique qui était très courante sur les dunes du littoral français il y a encore 1 ou 2 siècles. Depuis elle a été victime de son succès et cueillie à outrance. Elle est devenue plus rare ces dernières décennies et heureusement cultivée depuis peu par des horticulteurs qui l'ont remise sur les étals pour notre plus grand bonheur.

Cueillez quelques feuilles pour agrémenter une salade ou même par gourmandise prélevez une feuille en passant et régalez vous ! Son goût d'huître est très prononcé et la ressemblance est saisissante.

Conseils, trucs et astuces concernant la plante à goût d'huitre :

Période de récolte : mai à septembre

Utilisation : salades

Plantation : avril à juin

Type de sol : humifère, léger et sableux. très drainant.

Exposition : plein soleil

Fertilisation : essentiellement engrais azoté

Taille : non.

Comment faire pousser ses plants de mertensia maritima ?

Comment réussir son jardin aromatique ?

Comment planter les huitres végétales ?

Retrouvez nos jardiniers Cécile, Gilles et Roland Motte leur complice au jardin. Ils prennent plaisir à nous faire partager leur joie de jardiner et ne sont pas avares de bons conseils.

Vous recherchez des conseils de plantation pour réussir vos aromatiques alors regardez et partagez nos vidéos conseil :


https://www.youtube.com/watch?v=3ad52GFlm7Q


https://www.youtube.com/watch?v=QK0hAa2lOeo

Specifications

SIZE
Pot de 1 litre
GTIN
3387360003382
Recolte
La récolte des feuilles de mertensia maritime s'effectue tout au long de la vie de la plante de préférence avant la floraison Elles fanent et flétrissent assez rapidement aussi il faut les récolter au plus près du moment de leur consommation
Type
Plante aromatique
Brand
Hortisologne
Code Produit
338
Weight
1kg

Customer reviews

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La plante à goût d'huître (mertensia maritima) Mertensie maritime, Huître potagère, Huître végétale, Sanguine de mer :

La plante à goût d'huître (mertensia maritima) est une plante vivace aux feuilles épaises, vertes, charnues. Parfaitement comestible elle a un goût d'huître très prononcé qui fait son succès en cuisine.

Elle est aussi nommée : Mertensie maritime, Huître potagère, Huître végétale, Sanguine de mer.

C'est une vivace de bord de mer comme son nom l'indique qui était très courante sur les dunes du littoral français il y a encore 1 ou 2 siècles. Depuis elle a été victime de son succès et cueillie à outrance. Elle est devenue plus rare ces dernières décennies et heureusement cultivée depuis peu par des horticulteurs qui l'ont remise sur les étals pour notre plus grand bonheur.

Cueillez quelques feuilles pour agrémenter une salade ou même par gourmandise prélevez une feuille en passant et régalez vous ! Son goût d'huître est très prononcé et la ressemblance est saisissante.

Conseils, trucs et astuces concernant la plante à goût d'huitre :

Période de récolte : mai à septembre

Utilisation : salades

Plantation : avril à juin

Type de sol : humifère, léger et sableux. très drainant.

Exposition : plein soleil

Fertilisation : essentiellement engrais azoté

Taille : non.

Comment faire pousser ses plants de mertensia maritima ?

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https://www.youtube.com/watch?v=QK0hAa2lOeo

Conseils de culture plantes aromatiques

SIZE
Pot de 1 litre
GTIN
3387360003382
Recolte
La récolte des feuilles de mertensia maritime s'effectue tout au long de la vie de la plante de préférence avant la floraison Elles fanent et flétrissent assez rapidement aussi il faut les récolter au plus près du moment de leur consommation
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Plante aromatique
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Hortisologne
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Plante à gout d'HUITRE

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Plant fort bien raciné dans un Pot de 1 litre = reprise rapide facilitée
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