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Tableau comparatif des variétés d'asperge

Comment choisir une variété d'asperge ?

Suivant les besoins du jardinier il est préférable de connaitre les particularité des différentes variétés d'asperges. Pour optimiser la productivité du jardin potager il est essentiel de planter des griffes d'asperge de différents types et de différentes précocités.

Asperge tardive, asperges précoces, comment les différencier ?

A l'aide du tableau ci dessous vous pourrez comparer et choisir les différentes variétés que vous souhaitez planter dans votre jardin en fonction du type d'utilisation en cuisine recherché.

Hortisologne votre producteur de griffes d'asperges de 1an, 2 ans et 3 ans mets à votre disposition :

Un tableau récapitulatif des caractéristiques des variétés d'asperge qui sont en vente en ligne sur www.hortisologne.com

Caractéristiques des variétés d'asperges

Variété Couleur Type Age Récolte Productivité
Amaro Montina Verte Sauvage 1 an fin avril à juin  excellente 
Rosalie Pourpre à couper 1 an fin avril à juin  très bonne 
Voltaire Verte à couper 1 an fin avril à juin  très bonne 
Grolim Blanche / verte à butter / à couper 1 an fin avril à juin  excellente 
Rambo Blanche / verte à butter / à couper 1 an fin avril à juin  excellente 
Prima Blanche à butter 2 ans Avril à juin   Bonne 
Prima Blanche à butter 3 ans Avril à juin   Bonne 
Argenteuil Blanche à butter 2 ans Mai à juin   Bonne 
Argenteuil Blanche à butter 3 ans Mail à juin   Bonne 
Super Argenteuil Blanche à butter 2 ans fin avril à juin  très bonne 
Super Argenteuil Blanche à butter 3 ans fin avril à juin  très bonne 

Conseils de culture pour planter les asperges:

Pour consulter nos conseils de culture afin de bien planter votre aspergeraie, vous pouvez visualiser notre fiche conseil en cliquant sur le lien ci après :

Fiche conseil comment planter et cultiver les asperges

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