Tableau comparatif des variétés d'asperge

Comment choisir une variété d'asperge ?

Suivant les besoins du jardinier il est préférable de connaitre les particularité des différentes variétés d'asperges. Pour optimiser la productivité du jardin potager il est essentiel de planter des griffes d'asperge de différents types et de différentes précocités.

Asperge tardive, asperges précoces, comment les différencier ?

A l'aide du tableau ci dessous vous pourrez comparer et choisir les différentes variétés que vous souhaitez planter dans votre jardin en fonction du type d'utilisation en cuisine recherché.

Hortisologne votre producteur de griffes d'asperges de 1an, 2 ans et 3 ans mets à votre disposition :

Un tableau récapitulatif des caractéristiques des variétés d'asperge qui sont en vente en ligne sur www.hortisologne.com

Caractéristiques des variétés d'asperges

Variété	Couleur	Type	Age	Récolte	Productivité
Amaro Montina	Verte	Sauvage	1 an	fin avril à juin	excellente
Rosalie	Pourpre	à couper	1 an	fin avril à juin	très bonne
Voltaire	Verte	à couper	1 an	fin avril à juin	très bonne
Grolim	Blanche / verte	à butter / à couper	1 an	fin avril à juin	excellente
Rambo	Blanche / verte	à butter / à couper	1 an	fin avril à juin	excellente
Prima	Blanche	à butter	2 ans	Avril à juin	Bonne
Prima	Blanche	à butter	3 ans	Avril à juin	Bonne
Argenteuil	Blanche	à butter	2 ans	Mai à juin	Bonne
Argenteuil	Blanche	à butter	3 ans	Mail à juin	Bonne
Super Argenteuil	Blanche	à butter	2 ans	fin avril à juin	très bonne
Super Argenteuil	Blanche	à butter	3 ans	fin avril à juin	très bonne

Conseils de culture pour planter les asperges:

Pour consulter nos conseils de culture afin de bien planter votre aspergeraie, vous pouvez visualiser notre fiche conseil en cliquant sur le lien ci après :

Fiche conseil comment planter et cultiver les asperges

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