Tomate NOIRE DE CRIMEE

La tomate Noire de Crimée est une variété ancienne, reconnue pour ses fruits à la peau sombre, presque noire, avec des nuances de rouge et de vert selon le stade de maturation. Sa chair est dense, juteuse, et particulièrement savoureuse, avec une douceur sucrée et une légère touche d’acidité, offrant une expérience gustative unique. Idéale pour les salades, les sauces ou à déguster en tranches, cette tomate a une texture riche et un goût complexe qui la distingue des variétés plus classiques. Très productive et résistante aux maladies, Noire de Crimée se cultive facilement en plein air et dans des climats chauds. Sa réputation d'être l'une des meilleures tomates pour sa saveur en fait un incontournable des potagers.

Période de récolte: A partir de juillet.

Utilisation: En salade ou farcie...

Plantation: Avril-mai.

Type de sol: Tous types de sols bien drainés et riches.

Exposition: Chaude et bien ensoleillée, à l'abri du vent.

Fertilisation: Terreau pour plante potagère ou compost à la plantation.

Taille: Eliminer toutes les pousses se développant à l'aisselle des feuilles (gourmands) pour ne conserver que la tige principale.