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un plant de LAURIER SAUCE (laurus nobilis)

Pot de 1 Litre
Statut Stock:   Hors Stock
Code Produit:   309
5,90
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Le laurier sauce (laurus nobilis) est une plante aromatique au feuillage persistant très décoratif.

Aussi appelé laurier noble ou laurier d'Apollon.

Après quelques années le laurier forme un arbuste qui peu atteindre jusqu'à 10 mètres de hauteur.

Comme son nom l'indique il est surtout utilisé pour parfumer les sauces et les viandes ainsi que les plats mijotés. Il existe une recette pour réaliser un appéritif à base de feuilles de laurier, d'alcool et de sucre.

 
Période de récolte : toute l'année

Utilisation : sauces, plats mijotés, marinades

Plantation : de préférence en automne

Type de sol : riche, léger et sablonneux. Bien drainé.

Exposition : soleil, à l'abri des vents froids

Fertilisation : apport de compost chaque printemps

Taille : en fin d'hiver si l'on souhaite lui conserver une forme particulière.

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